どんなキッチンがいいの?-3
ペニンシュラ型のデメリット
前回はペニンシュラキッチンのメリットを書いたので今度は
デメリットを書きます
まず よく似たアイランドキッチンと比べると 周囲をぐる
ぐる回ることができないので機能性は少し劣るかと思います
しかし周囲を回らなくても充分使いやすいとの声が多いのも
事実です
ダイニングとは仕切られていないので 料理中の匂いがダイ
ニングに行ってしまうし LDKの場合にはリビングにも行く
ことになります
コンロの前だけ壁を造ることで ある程度は解決できます
また 天板がフラットのタイプだとダイニングから作業中の
手元が丸見えで 食器や調味料などを片付けないと散らかって
いるように見えてしまいます
それを嫌う方は高めのカウンターを造ってそれにキッチンを
取り付けて段差で手元を隠すことが多いです
その方がコストも抑えることができるし最近はこの形が大変
多くなっています
次回はペニンシュラ型のキッチンの使い方を書こうと思います
名古屋で自然素材の注文住宅 平成建設一級建築士事務所 古橋 雄治
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