お客様を集めるということ
名古屋の中心近くにある栄ミナミの矢場公園で毎年恒例の
NAGO-1グランプリが開催されていたので顔を出してきま
した
500円で食べられる名古屋名物をお客様が食べてどれが一番
おいしかったか決める というイベントです
ステージも造ってあって 様々なバンドが音楽を奏でながら
お客様が食事するという形式になっていました
数年前に行ったときには 知り合いのお店も出展されていて
かなり並ばないと買えないくらい賑わっていました
こういうイベントに若者は反応するんだと 集客に関して
勉強になった記憶があります
しかし今回は休日にもかかわらず会場はガラガラでもり
上がりには欠けていました
店舗の数も14店舗と少なく メニューを見ても一つ一つの
内容が乏しいと感じるものでした
一律500円ということにして比べるというコンセプトなので
仕方がないのかもしれません
数年前は盛り上がっていたのでそのままの形で続けて
いたらこうなったということなのかもしれません
人を集めて盛り上がろうというイベントは年々常にお客様の
ニーズを感じ取って変えていかないと 人の趣向に合わせる
ことは難しいことなのだと改めて認識しました
名古屋で自然素材の注文住宅 平成建設一級建築士事務所 古橋 雄治
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