恒例のバーベキュー
娘夫婦が楽しみにしております、バーベキューをやりました。
気の早い性格で、まだ日も暮れないうちから、缶ビール片手に
炭火をおこす準備にかかります。昨年までは、炭はやっぱり
備長炭だ!!を使っておりましたが、大変硬いため、
火がおこしにくく、着火剤では難しく、揚句にガスコンロを
使うなど手間取りました。
今年はマレーシア産のお手頃な炭にしました。
すると “なんていうことでしょう!!”
着火剤で簡単におこすことができました。火持ちも悪くなく、少しずつ
足していけば、十分持ちました。
酔っぱらうのが早くて、写真を撮り忘れました。
2018.05.05